• Header

niashka2

ВКОНТАКТЕ

полезное питание

Часто противоречия возникают по вопросу употребления мяса. Нужно ли оно человеку, не приносит ли оно вреда?

вегетарианство за и противЧеловек это часть природы, который содержит в себе все встречающиеся на нашей планете химические элементы, количество и сочетание которых чрезвычайно важно для его здоровья. Поэтому рекомендуется включать в недельное меню не менее 30 видов различных продуктов. Из этого разнообразия пищи организм отбирает для себя необходимые элементы и остается здоровым. Ни один вид диет не даст вам такого положительного эффекта, чем правильное сбалансированное питание.

Часто противоречия возникают по вопросу употребления мяса. Нужно ли оно человеку, не приносит ли оно вреда? Одни убеждают, что в момент убиения, животное испытывает огромнейший стресс и страх перед смертью. Клетки животного «запоминают» этот момент ожидания своей последней минуты. Человек, употребляющий мясо, вместе с ней поглощает и «записанную» в клетках животного информацию и становится более беспокойным и нервным, отчасти агрессивным.

Другие ученые ставили эксперименты над животными, которых ограничивали в употреблении животного белка. Исследования показали, что 46 процентов животных стали менее подвижными, производили впечатление старых. В то же время те животные того же возраста, которые получали всего лишь 6 процентов белка, отличались живостью и быстротой реакции.

Неоправданное увеличение животного белка в рационе человека приводит к невротическому состоянию и различным нарушениям: повышается содержание в крови мочевой кислоты и таких сильно токсичных продуктов распада животных белков, как фенол и индол.
Это не означает что животный белок следует полностью исключить из повседневного питания.
Есть конечно сторонники растительной диеты, доказывающее обратное, ссылаясь на травоядных животных.
Говорить о том, что животное может существовать, совершенно не употребляя животных белков и жиров, может только абсолютно невежда, не знающий элементарных законов биологии.

вегатарианствоДаже коровы и овцы и те употребляют, и в немалых количествах — животную пищу. На пастбищах вместе с травою коровы, овцы и прочие травоядные захватывают огромное количество присосавшихся к листьям и стеблей слизней, гусениц, тлей и других насекомых. Фактически за день корова съедает животной пищи гораздо больше среднестатистического человека даже самых «мясных» по диете стран.
Грызуны-полевки, суслики и прочие отнюдь не упустят случая ухватить гусеницу или куколку бабочки или другого насекомого.
Содержащиеся в неволе хомяки, если их кормить только растительной пищей, поедают свое потомство, а питающиеся плодами и семенами птицы не выживут без употребления животных белков и жиров.

В растениях присутствует витамин D — а без него у детей развивается рахит, размягчаются кости ног, грудной клетки, позвоночника. У взрослых нарушается фосфорно-кальциевый обмен, что грозит заболеванием сердечно-сосудистой системы, появляется ненормальная мягкость костей. Словом, люди вовсе не употребляющие мяса, могут стать ну не то чтобы инвалидами, но заработать какое-либо хроническое заболевание могут запросто.

Есть единственное отступление, которое дает лазейку истинным вегетарианцам.
Витамин D синтезируется в организме под влиянием солнечного света. Например, если взять приматов, которые поедают в основном растительную пищу и много времени проводят под влиянием продолжительного ультрафиолетового излучения солнца. Если человек мог бы достаточное время находиться на солнечном свету — и зимой и летом, нужды бы в витамине D у него бы не было.
Поскольку человек обзавелся жильем, одеждой и прежде всего ленью, которая ему мешает находиться на воздухе, то человек вынужден употреблять мясо, чтобы не заболеть.

Если вы работаете в офисе и редко выбираетесь подышать воздухом и погреться на солнышке, то переход на вегетарианское питание просто угробит ваш организм.

Частое употребление мяса также приводит организм к тому, что он становится менее стрессово-устойчивым, и от этого портится как здоровье, так и характер.
Постарайтесь во всем соблюдать золотую середину. Будьте здоровы.