кулинарные рецепты, салат с копченной колбасой

Салат с колбасой. Очень быстрое приготовление.

Продукты:
2 ст. л растительного масла
4 ст. л огуречного рассола
200 г краковской колбасы
150 г сыра Gouda
½ репчатого лука
3 маринованных огурца.
Соль, перец, горчица по вкусу.

Для приготовления соуса растительное масло хорошо размешивают с огуречным рассолом. Приправляют свеже-размолотым перцем, солью и горчицей. Краковскую колбасу нарезают тонкими полосками. Сыр Gouda также нарезают тонкими полосками.
Репчатый лук сначала разрезают пополам, а потом режут на тонкие полукольца.
Маринованные огурцы нарезают маленькими кубиками.
Все ингредиенты складывают блюдо и осторожно перемешивают с соусом.
Салат должен постоять перед подачей на стол минут 20-30, чтобы весь состав хорошо пропитался соусом.

Приятного аппетита!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки http://vitosan.ru